直播带货“康健概念”食品真的都康健吗？观察结果：标题不少

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中新网上海3月13日电(记者 陈静)近两年，中国的消耗市场连续扩大，以直播带货为代表的私域流量颠末快速增长成为市场主流。上海市消保委方面13日披露，通过观察发现，直播带货存在诸多标题，包罗，存在含糖量误导环境严肃，直播带货食品标签合规性低，“0添加”成为重要营销话术，“高、富、减、低”说法随意性大。
食品是消耗者高频购买的消耗品。当下，消耗者对环境与康健的器重度越来越高，带有“康健概念”的食品已经成为增长最快的消耗品类之一。据相识，为了评估直播带货模式的近况，上海市消保委从消耗频度维度选取了“康健概念”食品范畴开展了直播带货消耗观察。
本次“康健概念”食品直播带货消耗观察通过对14个消耗者经常网购平台100个直播间举行监测，选购宣称营养康健(低脂、低糖、低钠、低能量、高卵白等)各类食品，并对整场直播解说、宣传、购买全程录屏以收罗固定干系证据，并举行了干系检测。上海市消保委方面从消耗者知情权、选择权和公平买卖业务权等多角度对100个直播间举行打分比力，各直播间总体匀称得分为5.44分(满分10分)。上海市消保委对店肆直播间与网红直播间举行打分比力，店肆直播间为4.65分，网红直播间为6.49分。上海市消保委对购买样品按产物分类举行横向打分比力，匀称得分由高至低分别为：乳制品8.08分、饮料6.53分、蜜饯5.14分、谷物制品4.89分、糕点4.67分、休闲食品4.15分。
此次上海市消保委方面观察的100个直播间中有83个涉及“无糖、无蔗糖、不添加糖、不添加蔗糖”等干系产物。该类直播间主播在口播宣称时会偏重夸大产物实用人群为“小糖人”“糖友宝宝”“控糖人士”“孕妈妈”“老人”“小孩”等，以便吸引该类人群可以大概放心大购买。而从主播口播、网页详情页和产物标签与检测结果对比来看，名不符实的占比靠近二分之一，某些宣称无糖的产物现实含糖量还非常高。
此次观察100个直播间中涉及“0添加”产物共计66件，涵盖了直播口播、网页及产物包装提及各种“0添加色素”“0添加防腐剂”等字眼。但毕竟上，有些产物根本不必要添加色素或防腐剂，而有些宣传“0添加”则是营销噱头，即便产物被检出干系身分，商家也可以表明为“质料带入”。观察还发现，一些主播显着缺乏食品安全与营养方面的专业知识，在直播中随意发挥，极易造成平凡消耗者的误解。(完)
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