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本年中秋节，月饼产业再次迎来贩卖旺季，线上市场继承保持强劲势头。数据表现，8月23日至29日，抖音电商月饼商家数目同比增长80%左右；9月以来，华丽、苏州稻香村、金九、广州酒家等着名国货品牌环比增长超500%。
除商家数目和经典老牌销量增长，令人眼前一亮的是，本年中秋季，地域特色月饼也增长迅猛，在抖音电商被大众“重新发现”：山西空心月饼贩卖额同比增长超1277%，新疆特色奶皮子月饼贩卖额同比增长超300%，胖东来带火的黄金大饼贩卖额同比增长超133%，网红爆款榴莲冰皮月饼贩卖额同比增长超90%……
作为中华老字号、江苏省非物质文化遗产掩护单元，苏州稻香村“人老心不老”，历经251年风雨，依然在不绝探索品牌年轻化路径。这个中秋季，苏州稻香村与风头正劲的《黑神话：悟空》携手，把游戏脚色做成月饼，通过跨界相助、产物创新、电商营销创新等方式，让中式糕点这一文化符号更加贴比年轻人。传统文化与当代科技碰撞出的奇思妙想，在抖音掀起讨论风暴和贩卖高潮。据先容，在预售阶段，来自电商等线上店肆、经销商的预售订单就让工厂加班加点都忙不外来，现在这款联名月饼在抖音电商最为抢手，销量占总体的60%。
除了老字号品牌守正创新，另有新锐品牌捉住机会、勇立潮头。本年中秋季，山西空心月饼在抖音大放异彩，各地文旅局也了局“玩梗”，一时间，险些大家都想尝一口这“空心”月饼的滋味。空心月饼由饼皮加上红糖、花生、核桃等烤制而成，内里中空、入口酥脆，是很多山西孩子的“童年回想”。已往空心月饼只范围在山西贩卖，根本上都是依靠传统的线下渠道，外地人对山西这门非遗武艺乃至闻所未闻。
山西初创品牌温心御品跟上了这一轮热门，请来三四十名熟手保障货源。为低落物流过程中的货损率，还对传统空心月饼做了改良：将月饼缩小到原来面积的三分之二，表皮略微加厚，每个月饼都置于塑料小盘之中，再套上独立塑料包装。现在，温心御品在抖音电商的销量占总体销量的七成，比往年增长六倍左右。
抖音电商不但为月饼市场带来可观的新增量，比年来，一大批新老国货品牌也通过短视频、直播电商得到关注，以高性价比产物赢得更多消耗者青睐，实现从“爆红”到“长红”。本年5月发布的《2024抖音电商国货消耗趋势数据陈诉》表现，白猫、明白兔、回力等中华老字号在抖音电商打开年轻人市场，活力28、蜂花、郁美净等经典品牌关注度飙升。
短视频、直播电商助力国货品牌发展，一个突出的上风作用在于品牌可以或许与用户充实交换互动，根据用户反馈不绝更新迭代产物，突破传统营销模式下固有的辐射范围。比方云南老字号潘祥记于2021年入驻抖音电商，通过短视频和直播引发爱好，硬是把咸口月饼卖到东北，让火腿月饼、鲜花饼走向天下各地。为了让产物越来越年轻、越来越创新，潘祥记注意贴比年轻消耗者的喜欢和需求，推出了小包装低克重的“尝鲜装”鲜花饼、主打养生的五黑鲜花饼和不含反式脂肪酸的鹅油鲜花饼等新品。
国货腾飞，就在现在。短视频、直播电商助力国货拓展新路更上层楼，让消耗者能在中秋、春节等传统佳节恣意享用更多国货潮品，让消耗者“遇见好国货”成为生存一样平常，也让我们看到了中国国潮经济、平台经济高质量发展的更大渴望。
文/介同力
编辑/王涵
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发表于 2024-9-20 16:28:09
