电商平台打击实体花店背后：实体花东家的挣扎与出路

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情人节期间，鲜花市场迎来斲丧高峰，九派财经记者发现，线上花店的发展，给实体花店带来了不小的打击。
2月14日晚10点，九派财经实地走访武汉一家实体花店，东家李老师正忙着包装当天末了一份外卖订单。他告诉记者，寻常店内日销量约为40单，情人节当天的销量突破了100单，险些全部是外卖订单。
与线上花店相比，实体花店因需负担门店租金、花材消耗、人力资源等运营费用，代价上通常处于劣势。实体花店东家无奈体现：“节日前夕，实体花店的拿货代价高且花风致乱七八糟，增长库存资源的同时，还带来了较高的消耗风险。”
以33朵红玫瑰花束为例，实体花店该花束的代价区间一样寻常为200元至400元。在一些高档花店或礼物店，代价大概会更高，到达300元至600元。而美团花店美团平台上该花束的代价区间显着低落，运动期间最低价可达82元，通例代价在168元至300元之间。部分商家为吸引流量，还会推出低价促销，如58元的33朵红玫瑰花束。

盒马平台11枝红玫瑰花束售价88元，叮咚买菜红玫瑰尤加利花束售价33.9元，单枝玫瑰代价打到了10元以下。
一从业6年的斗南花市供货商向记者先容，现在，传统花店大多依靠节日红利，但现在节日斲丧热度降落，斲丧者更愿通过美团等平台下单。花店若在平台销量不佳，交易便难以为继。随着斲丧者购物风俗渐渐从线下转向线上，尤其是年轻斲丧者更倾向于通过互联网平台预订鲜花，实体花店的市场份额被渐渐蚕食。
根据艾媒咨询发布的《2024—2025年中国鲜花电商市场分析陈诉》，中国交际电商用户以年轻群体为主，此中39岁及以下用户占比64.9%。而2023年中国鲜花电商市场规模已达1279.1亿元，预计2025年中国鲜花电商市场规模将达1644.1亿元。

美团数据体现，2025年2月12日至13日，上海“情人节花束”关键词搜索量同比增长84.1%，近期火爆全网的“新中式花束”批评量同比增长100%。
2023年9月，杨密斯开了一家名为“秘密花圃”的花店。她在开店后的第二个月便入驻了美团、饿了么和抖音平台。“现在根本没有花店是纯粹做线下的，线上渠道都必要动手去做。”

杨密斯的花店面积较小，且只有她一个人筹谋，她选择以美团和饿了么为焦点渠道，覆盖周边市场。别的，杨密斯还开通“秘密花圃”微信小步调。
面对电商平台的打击，“高风致”和“个性化定礼服务”是实体花店无法被更换的上风。
杨密斯告诉九派财经：“我们店肆摆设的鲜花都颠末经心处理惩罚，客户现场挑选的每一枝花、每一片花瓣都是优质的。”
通常，一扎鲜花中风致较好的部分会被线下客户优先挑选，而线上客户由于寻求低价，通常只能担当品相稍差、用于走量的鲜花。杨密斯的小店以礼物花束为主打产物，满足客户在节日、生日等特别场合的需求。她指出，礼物花的即时需求性强，客户更注意鲜花的奇怪度和风致，因此线下购买成为首选，线上冷链贩卖则难以满足这类需求。
别的，杨密斯说，她为客户提供个性化定礼服务，满足客户的多样化需求，如为客户提供与花束相匹配的风雅花盆。
九派财经训练记者 谭莉
编辑 万珮
【泉源：九派消息】
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