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芝士太硬有颗粒、出水、难拌匀?全新方法一步搞定,让爆款更好用

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发表于 2018-11-21 22:58:51 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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“假如你是一名芝士控,假如你的店里正在推芝士系的蛋糕,那么我如今要分享这件事绝对跟你息息相干。”
芝士,一款从来都不消担心是否好卖的口胃,由于鲜味、独特,还非常百搭,以是被许多人疯狂留恋,就连我本身也是一名深度的芝士控,以是我分享过包罗:
芝士蛋糕、日式轻芝士、芝士泡芙、芝士欧包、以及流心芝士塔等在内的超多芝士宝贝。
而且每次一分享都能圈上一大票的粉丝!没办法,自带爆款属性、被誉为“网红制造机”的芝士,就有如许的气力。
纽约芝士蛋糕

意见意义异国派

春日甜点杯

安神柑橘

感性

异国天国

因此怎样才气
把芝士用的更好、更有服从
成为了许多人的研究方向
但是有点“小性情”的它
却并不是想象中拿来就能用那么简朴
平凡的奶油芝士
质地坚固,难以与其他质料混淆
以是大家在利用时常常会遇见:
1、搅打的时间不敷,导致不匀称、有大颗粒;
2、搅打时间太长,导致油水分离;
……
各种如许最不想瞥见的尴尬事?
浪费本钱不说
关键还浪费时间,影响服从
那么这个题目你想彻底办理吗?
实在很简朴
一道“选择题”而已



左边的环境你是否很常见?
更久的时间
却无法带来更好的结果
以是你在利用奶油芝士时
是否也有如许的诉求:
1、拥有一款具有独特清新口感的奶油芝士;
2、拥有一款操纵方便,节流预备时间的奶油芝士;
3、拥有一款能满意甜品师统统操纵需求的奶油芝士;
废话不多说
如今,我就安利给咱们

肯迪雅50周年
全新推出的一款奶油芝士



其重要拥有四大特点:
1、质地柔滑,易于和其他质料混淆;
2、实用于烤制或非烤制甜品、慕斯、奶油、打发稀奶油等其他创新作品;
3、由百分百纯正的法国奶油和芝士制成;
4、比平凡奶油芝士的混淆速率快约三倍。
而且另有一个利益就是,大家在利用时无需改变惯用食谱,由于这款肯迪雅奶油芝士搅打后依然能保持质感、烤制后维持稳固的状态。








随后,为了让咱们的感受更加直观,从法国远道而来的2009西点天下杯铜牌得主弗朗索瓦老师也在现场为咱们树模了怎么操纵这款奶油芝士。






包罗开始时,我为咱们分享的几款作品,也都是出自弗朗索瓦老师之手。那么这几款配方你是否也想要呢?










你想要哪款呢?
请高声说出来!!




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