服贸会观察丨特色农产物助力墟落振兴，电商动员农业产业升级

巫溪小哥

9月12日至16日，2024年中国国际服务贸易生意业务会（简称“服贸会”）举行。服贸会上，湖南省垣步苗族自治县（简称“城步县”）、青海省海南藏族自治州共和县（简称“共和县”）等5个商务部定点帮扶县，在商务服务墟落振兴展区展示了蜂蜜、牦牛肉等特色农产物及文旅资源。
据展区工作职员先容，近几年，农产物奇迹正在成为助力墟落振兴的紧张气力。电商平台既为受限于地理位置的农产物带来新销路，也让当地产业在剧烈市场竞争中实现自我升级，向品牌化、尺度化方向发展。与此同时，电商平台也在通过在产业链各个环节的加入助力墟落振兴，为农产物提供技能服务，进步品牌声量。
帮扶产物走进服贸会
“这个风干牦牛肉挺好吃，你也尝尝。”在服贸会商务服务墟落振兴展区，几位斲丧者正在试吃共和县带来的特色农产物。青海省共和县发展和改革局工作职员先容，本届服贸会，共和县带来以肉类、酒水、牛奶为主的多样特色农产物。有各人耳熟能详的青海特产，如牦牛肉及其成品，也有极具地方特色的相对小众产物，如“藏谷醇”青稞原浆酒等。“这几天，很多人来到展台咨询，采购订单和互助也不少，部分故意向的业务互助金额或可达万万元。增长采购也是我们本次参展的紧张目标。”

参展商在共和县试吃摊位相识干系产物情况。 新京报记者 王思炀 摄
不远处的城步县展位，一款上端是蜂蜜、下端是水的分离式蜂蜜水的特色包装引人驻足。商务部驻城步定点帮扶职员向新京报记者先容，蜂蜜是助力当地墟落振兴的紧张农产物之一。作为商务部定点帮扶县，商务部从2017年开始对城步蜂蜜产业开展连续帮扶，通过创建社会化服务平台、孵化造就专业互助社、引入社员联保机制、打造特色蜂蜜品牌、引进蜂蜜饮品生产线等方式，渐渐形成蜂蜜全产业链，当地年采蜜量凌驾60万斤，动员3000多人增收致富。2024年4月，“城步蜂蜜”入选农业农村部农产风致量安全中央天下名特优新农产物名录。

城步县带来多款蜂蜜产物。 新京报记者 王思炀 摄
本届服贸会，城步县有汇蜂农业、红薯妹农业、步步艺术3家企业参展。汇蜂农业带来十多款蜂蜜产物，“会上有很多人想来洽谈互助，有想做署理的，也有想把我们的蜂蜜和其咖啡等饮品业务团结起来的。”汇蜂农业负责人段才太说，本次参展，一方面盼望和研发蜂产物的干系企业实现招商互助，另一方面则盼望为电商团队、线上渠道、产物研发等方面带来增量。
电商直播提供新增量
共和县展区左侧的一面大屏，循环播放着“共和电商企业直播间”的直播影像。共和县发展和改革局工作职员先容，2015年，共和县开始实行电子商务进农村综合树模县项目，并在2023年开始强化县域电商直播。“此前很多企业都不知道怎么利用直播。客岁开始，我们引进了表面的直播团队和人才，将直播业务做起来，线上销量占比已到达四成。如今各企业除了老客户，在电商平台上也找到了新增量。着名度上，除了新疆牛肉干，各人也能想到我们的牦牛肉干了。”

共和县展位播放电商直播影像。 新京报记者 王思炀 摄
城步蜂蜜同样享受到线上红利。商务部驻城步定点帮扶职员先容，前几年，城步蜂蜜曾经和头部达人主播互助直播，“忽然间，全县的蜂蜜产物都卖完了”。类似履历让当地看到电商平台对于农产物贩卖的作用，2023年，城步蜂蜜加大发力电商贩卖，每个月都会开展直播活动，蜂蜜水成为电商爆款。
在商务部驻城步定点帮扶职员看来，电商助农最大的长处是办理了农产物到市场的渠道题目，“如果按照传统模式一层一层销往终端，很多收益会被分销商分走，终极生产商收益甚微。上线电商后，相称于产物从生产商直接到了斲丧者手里，生产商能赚到钱，斲丧者也能得到代价优惠。”借助线上线下团结发力，城步县蜂蜜产物已形成高端产物走高端化、低端产物走快消化的发展趋势。
生产者在电商找到销路的同时，电商渠道也反向推动墟落电商体系的搭建。服贸会期间，中国人民大学农业与农村发展学院、淘天团体研究中央团结发布的《淘天团体对墟落振兴的助力作用》研究陈诉指出，淘天团体助农体系通过全链路数字化厘革，将斲丧互联网向产业互联网融合，进步了农业生产服从和产物风致。
淘天团体实行总编辑田为向新京报记者举例称，团体旗下芭芭农场可以通过互动游戏，将原来并不广为人知的农产物推向市场，打造成着名品牌，“好比原先常见的紫色百香果很酸，多用于饮料调味。我们通过特派员发现，江西寻乌县有一种黄金百香果，甜口微酸，可生吃，于是预定种苗，先包销，通过芭芭农场让斲丧者看到。斲丧者以为好，我们又把商家连续推给斲丧者，斲丧者复购后，会保举给其他斲丧者，口碑就起来了。寻乌百香果而今在同品类里已是大有可为，也动员了当地经济的发展。”
中国人民大学农村经济与金融研究所常务副所长、传授马九杰告诉新京报记者，观察淘天团体的墟落振兴体系，可以看到他们已经通过天猫优品、地区小二、产业带直播等，深入了县域产地招商、数字化生产、数字化流畅、数字化贩卖、售后等产业链多个环节。当前农业面临诸多寻衅，斲丧者与生产者之间信息不对称、斲丧者对生产端风致不敷信托，进一步加剧市场不稳固性。电商通过贸易模式创新，可以突破此中诸多瓶颈，“为什么斲丧者对天猫超市自营品牌的信托和其他非自营品牌不一样？正是由于货权由商家转移到平台了。货权转移也代表责任更大，退货等干系的斲丧纠纷也都转嫁到平台之上，那么平台自然也有更大动机去加强品控。”
线上业务动员产业升级
不外，电商也无法包办齐备。马九杰以为，就如今而言，农产物品类非常丰富，不能等待每一个产物都能走红，想要进一步推动数字化助农，须要在肯定水平上凝聚品类。要发掘地域特色农产物资源，创建品牌化发展模式。在这一过程中，农产物也会找到各自更得当的定位，同时倒逼行业加强在尺度等方面的打造。
共和县农产物正是通过电商运营，学会了在宣传等方面打造打出差异化特色。共和县发展和改革局工作职员先容，“如今我们会夸大青藏高原、牦牛、藏羊等元素，再好比如今各人都喜好吃牛肉丸，而市面上的一些牛肉丸含肉量大概只有60%，我们的宣传重点就会放在牦牛肉丸含肉量95%。”固然线上的名声正在打响，但地理位置相对冷僻所带来的物流题目也在困扰共和县，“运输时长是我们的劣势，如今我们正在实验在湖北、浙江等地设置前置仓，紧缩运输速率。”
商务部驻城步定点帮扶职员也以为，电商筹谋正在倒逼产业升级，“想要做好电商，只是小用户单做是不可的，规模必须充足大。城步县正在为当地蜂产业打造‘蜂舞南山’蜂蜜品牌，将农产物品牌化；建立了一家团结社，对蜂农举行培训，推动尺度化养殖，和农科院互助研究地方尺度。”在干系过程中，电商平台也给予资助，“好比阿里对智能养殖和产物操持的引导，好比我们正在对接京东自营，等待电商资助打出品牌等。”
马九杰指出，在农业与电商的团结中，尚有很多空间可以进一步拓展，如发掘地域特色农产物资源，加大农业科技投入，创建品牌化发展模式；推广农村电商培训项目，进步农夫的电商运营本事；充实发挥数据分析上风，为墟落振兴提供数据支持；使用平台上风，开展墟落文化的数字化流传项目；加强与地方当局互助，开展定制化的数字化农业办理方案等。
“如今各人只是看到了营销，好比如今风起云涌的直播。而我个人以为，营销反而是数字化和农产物团结最简单的一件变乱，农产物在数字化应用和电商发展中尚有一部蹊径要去走。”在田为看来，农业数字化最难的是与生产团结、与中心供应链团结。这些既须要当局鼎力大举扶持，也须要科技工作者扎根到田地，还须要有责任感的企业去连续加入和服务。
新京报记者 王思炀 刘欢
编辑 李严
校对 穆祥桐

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