直播卖海鲜？济南也有！一家海鲜卖家的转型之路

运营笑笑

记者 李培乐
在直播带货的期间，您在直播平台购买过海鲜吗？您相识济南的海鲜电商吗？据相识，济南有一家海鲜电商企业，曾经一天就可以卖出五六千斤的小龙虾，高峰期一天一两千单的订货量。但记者相识到，直播电商的路并欠好走，并不是全部商户都恰当搞电商。

济南海鲜大市场有了电商基地
您在直播平台上刷到过海鲜的直播带货吗？信赖不少人刷到过，尚有人直接在船埠上就开启直播。看着鲜活的海鲜，不少人不由得下一单。记者在抖音平台看到，一些卖海鲜的账号粉丝凌驾500万。不管是扇贝、螃蟹、大虾等等都有在售卖。不外当下由于是封海期，记者看到不少大的账号在卖干扇贝以及冷冻的龙虾尾等等恰当恒久储存的货品。
说到济南的海鲜市场，各人起首就会想到建立路的济南海鲜大市场。这里可以说是济南海鲜的集散地，不管是批发照旧零售，都是吃海鲜的不二之选。

记者相识到，在电商期间，在传统路径继承谋划的情况下，一些海鲜业户也开启了电商之路。济南海鲜大市场副总司理谢钧表现，济南海鲜大市场预制菜生鲜电商财产园在本年的3月也建立了，位于济南海鲜大市场三楼、四楼，是集电商直播、商务办公、商业展示于一体当代化财产园，“主播总部现在已经有五六家企业入驻，规模最大气力最强的就是鲁海。整个市场电商贩卖额一年差不多在2000万左右。”
谢钧先容说，除了鲁海，别的也尚有几家在电商上发展也不错，“也有的商户在直播一块并没有专门投入，只是捎带着直播卖货。”
从一辆自行车起步
提及鲁海，在这次采访之前一无所知。据相识，现在的山东鲁海农业团体，起步于一辆自行车，他们的首创人于作省照旧被迫走上了做交易之路。
据先容， 在上世纪80年代，家家都不富裕，遇上孩子抱病，急须要钱的于作省在乞贷碰鼻之后，转而到海阳寨头，开始做起海鲜交易。“当时没有钱，我就跟人家探讨，我先把货卖了，然后再给人家钱。”就如许，他做了第一笔海鲜交易。
之后他以卖虾为主，“从我们羊郡镇到莱阳县城要三个多小时，破晓三点就要起来，早上七点前就要赶到，饭店进货就比力早，过了点就欠好卖了。”
鲁海电商负责人吴付源先容说，购买了摩托车后，于作省开始带海鲜来济南售卖，“我们董事长看准了济南的市场远景，自从在济南卖海鲜之后就扎根在济南了。”据相识，厥后鲁海就有了固定的门店，现在在建立路海鲜市场有三个批发店肆。除了店肆，尚有旅店、超市，现在年贩卖海鲜到达5万吨。
试水电商挣扎三个月
在交易越做越好的时间，疫情来了，这对于售卖海鲜的鲁海来说也是一场巨大的寻衅。“当时线下的贩卖断崖式下跌，严峻的时间直接停业。”吴付源说，在这种情况下，他来到了鲁海，负担起开辟电商的重任。“董事长拍板，我们不是一个追趋势的企业，电商算是对传统线下贩卖的一种实行，一开始也没有抱着赢利的得失心。”
就如许，5个人，几部手机，电商部正式开启征程。“主播都是内部职员转岗过来的，我当时选人的标准是聪明、皮实、有内驱力。”刚开的时间，他们的直播间通常就是一个人，两个人，以致没有人。但是，不管直播间有没有人，直播照常举行。即便一个月没有订单，直播从早上8点开始险些不中断的直播。

“假如抱着很重的得失心早就放弃了，就是一个皮实和对峙，期间也不绝的调解，好比直播配景，话术、直播时段、产物组合等等，但是很多时间都是无效的调解。”吴付源说，直播的前期就是摸着石头过河的过程，齐备都是未知的，“当时间我就住在市场里，没有了白入夜夜的概念，更没有上放工，饿了就吃，困了就睡，醒了就播。”前三个月，险些没有订单，很多时间看到直播个位数的观众，也曾不止一次的猜疑如许下去有没有代价，但每次猜疑之后，就是继承对峙。
爆单时反而每天很痛楚
就如许，屡战屡败，屡败屡战，在2021年的6月份，一天内，开始接了好几单，第二天几十单，很快到了100单，“我们一开始实在是起量而不是爆单。”看到各人下单，团队开始有了结果感，当时间他们重要卖虾，一样寻常都是三斤一份，客户重要以济南本地人为主。
“订单一连多了，团队却很清静，并没有太多的厦烀，随之而来的是题目，订单多了之后立刻就得面对很多新题目，好比发货时间、客服、打包、货源等等，简直就是没偶然间高兴。”吴付源说，那段时间本身每天直面题目，由于他知道，一旦客户不满意了，大概就永久失去了这位客户，以是他们只能积极以赴。
在调解中，来到了2021年的8月份，此时迎来真正的爆单，“一天能接到一两千单，虾、螃蟹、小龙虾等都是热销品，以致多的时间小龙虾一天就卖出五六千斤。”面对大量的订单，吴付源说本身那段时间很痛楚，就是去不绝办理新题目，幸亏背后有强大的团体，“假如是夫妻店等，爆单了肯定接不住，我们通过团体间职员的调配，接住了单，也保住了客户。”吴付源感慨说，谁人时间假如接不住单，直播的账号都会直接废掉。
不外，海鲜的消耗有显着的淡旺季，现在海鲜的贩卖就处于淡季，鲁海的直播卖货每天的下单量在300单左右。
12名主播 账号矩阵直播
办理了遇到了的题目，齐备也就进入了正规。在海鲜市场的二楼三楼和四楼，都有鲁海的直播间。

记者在三楼的海参直播间看到，主播在流利先容着他们海参的特点，鲜活的海参就摆放在在直播间，一旁则是随时准备发货包装的工作职员。“我们现在有12名主播，每天只有破晓的3点到5点不播，其他时段都有人直播。”现在鲁海也有了直播矩阵，也试水了多个平台，电商部已经非常成熟，“现在在济南的海鲜市场，我们电商直播贩卖量可谓压倒齐备。”
他们的海鲜产物，主打活鲜，“绕城高速以内，送货两小时之内，就是要包管海鲜的鲜。”他说，固然产地直播卖货货源有上风，但是也有隔断限定，鲜活海鲜只能在肯定范围内售卖，他们现在的送货速率，很多时间比市民本身来买还要快。
说到直播卖货履历，吴付源如许说，“我觉着最焦点的东西是要卖好产物，发心要正，现在术的方面是越来越少了，但凡是套路总有一天会被看破，只有朴拙才是永世的。”他说，对于直播带货，开始时探索规则，一旦把握了规则，就碰面对很多的勾引，“我们现在就要抵住勾引，保持住初心，也去实行其他平台，做好准备穿越周期。”
吴付源说，搞海鲜直播带货，须要有团队，有富足货源，有后备发货团队等等，趁便捎带直播带货很难乐成，“有一搭无一搭的直播肯定不可，有订单发不了货更不可，”以是，他说并不是全部商户都恰当搞电商。
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